John Myers
contingut
show
Ingredients
Mòlta de galetes
- 8 Ous
- 400 g Sugar
- 200 g Farina
- 70 g midó alimentari
- 1 paquet Pols de coure
- 2 paquet Sucre vainilla
- 2 cda Cacau en pols
- 1 pessigar Sal
farciment
- 2 paquet Natillas en pols
- 800 g Llet
- 6 cda Sugar
- 300 g crema
- 1 paquet Enduridor de crema
ornament
- 500 g crema
- 2 paquet Enduridor de crema
- 50 g Xocolata
- La xocolata ruixa
- Colorant alimentari
- 1 Plantilla
- Guió de sucre
instruccions
- Dibuixa o fes dibuixar una plantilla de ratolí. El meu l'ha dibuixat un bon amic.
massa
- Barregeu els ous amb el sucre fins que estiguin espumosos fins que la barreja adquireixi un bon color groc clar. A continuació, tamiseu tots els altres ingredients per sobre i doblegueu-los sota la barreja d'ou. Folreu una safata de forn profunda (de la mida de la plantilla) amb paper de forn i ompliu la massa fins que quedi llisa. Coure al forn a 180 ° durant 25-30 minuts. Deixeu refredar.
- Prepareu el pudding seguint les instruccions del paquet i deixeu-lo refredar. Bateu la nata amb la nata muntada fins que quedi rígida i incorporeu-la al budín.
- Talleu la base transversalment una vegada. Repartiu el pudding a la base inferior. Col·loqueu la segona base a sobre i poseu-hi una plantilla. Retalla els contorns.
- Per decorar, fondeu la xocolata. Bateu la nata amb l'enduridor de nata fins que estigui rígida. Acoloreix unes quantes cullerades de crema de color vermell. Dividiu la nata restant en 2 bols i afegiu-hi la xocolata fosa en un. Deixeu l'altre blanc.
- Després vaig fer servir la plantilla per pintar les orelles, el llaç i el front amb crema de xocolata. Untar la resta del pastís amb la crema blanca i utilitzar la crema vermella per a l'arc i la boca. Traça els contorns amb guió de sucre.
- El pastís és molta feina, porta temps i nervis, però val la pena veure les cares somrients dels nens.
Nutrició
Atenció: 100gCalories: 257kcalHidrats de carboni: 34.4gProteïna: 3.2gGreix: 11.8g
