John Myers
contingut
show
Ingredients
- 60 g Rúmula
- 50 g Crema de formatge de cabra
- 3 Tomàquets de vinya de còctel
- 2 Pebrots petits
- 20 Nabius frescos
- 1 Shallot
- 0,5 cullerada Mel de flors
- 1 culleradeta Oli d'oliva verge extra
- 1 culleradeta Vinagre balsàmic amb dàtil
- 4 Fulles d'albahaca
- Pebrot Cubeb
- Pebrot d'Espelette
instruccions
- Talleu els nabius a rodanxes i barregeu-los amb la mel. Deixar de banda.
- Talleu l'escalunya i el pebrot en anelles. Talleu els tomàquets a rodanxes. Posar en un plat amb el coet. Afegiu-hi els nabius. Pebre i barreja bé. Afegiu-hi el vinagre balsàmic.
- Talleu el formatge crema de cabra a rodanxes i poseu-ho sobre les fulles d'alfàbrega. Afegir a l'amanida. Aboqueu una mica de pebre d'Espelette i l'oli d'oliva sobre el formatge.
- Serviu immediatament.
Nutrició
Atenció: 100gCalories: 217kcalHidrats de carboni: 8.7gProteïna: 6.5gGreix: 17.3g
