Torrada de bolets

by John Myers Agost 16, 2021, 12: 32 amactualitzat 10 de gener de 2022, 5:50

5 de 8 vots

Curs Sopar

Cuina Europeu

Racions persones

Calories 185 kcal

contingut show

Ingredients

2 rodanxes Torrades de gra sencer
150 g Bolets marrons
1 culleradeta Brou granular
1 cda Mantega
100 g Mett (meitat i meitat)
2 rodanxes formatge
1 Tomàquet
1 Ram d'alfàbrega

instruccions

Torrades de pa torrat, amb mantega (½ cullerada sopera) i untar-les / damunt amb picada. Netejar / raspallar els bolets, tallar-los per la meitat, remenar breument en una paella amb mantega (½ culleradeta) i assaonar amb brou (1 culleradeta). Unteu els bolets al pa i poseu-hi formatge (2 llesques). Es cou al forn a 200 °C fins que el formatge s'hagi fos bé. Serviu-ho guarnit amb meitats de tomàquet i alfàbrega.

Recepta de pin Imprimiu la recepta

Nutrició

Atenció: 100gCalories: 185kcalHidrats de carboni: 0.2gProteïna: 0.2gGreix: 20.8g

Escrit per John Myers

Xef professional amb 25 anys d'experiència en el sector als més alts nivells. Propietari del restaurant. Director de begudes amb experiència creant programes de còctels reconeguts a nivell mundial. Escriptor de menjar amb una veu i un punt de vista distintius impulsats pel xef.