in Receptes

Xampinyons: Barreja de bolets amb boletes de verdures

5 de 8 vots
Curs Sopar
Cuina Europeu
Racions 2 persones
Calories 180 kcal
contingut show

Ingredients
 

  • 400 g Barreja de bolets d'aliments congelats: castanyes, boletus de peus vermells, gorres vermelles, bolets porcini
  • 30 g Mantega
  • 2 Escalunyes
  • 1 cda Iogurt natural
  • 100 ml Llet
  • 0,5 culleradeta Sal
  • 0,5 culleradeta Pebre negre del molí
  • 1 cda Julivert cruixent fresc, picat

instruccions
 

  • Desfem la mantega en una paella i afegim els xampinyons "CONGELATS" i sofregim sense parar de remenar fins que s'evapori el líquid.
  • Ara afegiu les escalunyes i deixeu-ho coure durant dos minuts. Afegim el iogurt i la llet i rectifiquem de sal i pebre.
  • Finalment, incorpora el julivert picat i arrissat.
  • Servir en plats preescalfats juntament amb boles de boles de verdures del meu KB (boles de massa: boles de boles de verdures amb salsa de formatge de rave picant) fregides amb mantega i decorar amb una mica de julivert.
Recepta de pin Imprimiu la recepta

Nutrició

Atenció: 100gCalories: 180kcalHidrats de carboni: 5.3gProteïna: 3gGreix: 16.4g
Foto d'avatar

Escrit per John Myers

Xef professional amb 25 anys d'experiència en el sector als més alts nivells. Propietari del restaurant. Director de begudes amb experiència creant programes de còctels reconeguts a nivell mundial. Escriptor de menjar amb una veu i un punt de vista distintius impulsats pel xef.

Deixa un comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats *

Valoreu aquesta recepta




Doble fals Hare Like Hunter

Boles de massa: Boles de massa vegetals amb salsa de formatge de rave picant