in

Aigua d'osmosi: això hi ha darrere

Mitjançant l'ús d'un filtre addicional, l'aigua d'osmosi promet una qualitat d'aigua altament pura. Expliquem exactament què és l'aigua d'osmosi inversa i presentem els avantatges i els inconvenients.

Què és l'aigua d'osmosi inversa?

L'aigua d'osmosi es produeix amb més freqüència mitjançant l'ús d'un filtre d'osmosi inversa.

  • El filtre d'osmosi inversa té una membrana semipermeable i només funciona en una direcció.
  • La membrana, per on s'envia l'aigua a alta pressió, només permet el pas de les partícules més petites, és a dir, les molècules d'aigua. Això és possible perquè la membrana està microperforada; Es van cremar porus microscòpicament fins durant la producció.
  • Es filtren altres substàncies com ara nitrats o metalls pesants, però també minerals. Fins i tot els residus de fàrmacs, com els antibiòtics, es poden filtrar de l'aigua.
  • El sistema d'osmosi inversa sovint es combina amb altres filtres. Se suposa que els filtres de carbó actiu milloren el gust de l'aigua, per exemple.

Quins són els avantatges i els desavantatges de l'aigua d'osmosi inversa?

L'aigua de l'aixeta a Alemanya és una de les més netes del món, però la filtració d'osmosi inversa pot oferir alguns avantatges.

  • Les substàncies perilloses, per a les quals no hi ha valors límit a l'ordenança d'aigua potable, ja no estan contingudes a l'aigua d'osmosi. Això inclou, per exemple, el bisfenol A. Fins i tot a la vostra llar, l'aigua pot estar contaminada per canonades de plom obsoletes.
  • Els minerals com el magnesi o el zinc també s'eliminen de l'aigua pel filtre, cosa que pot provocar símptomes de deficiència. És possible remineralitzar l'aigua d'osmosi, la qual cosa millora significativament la qualitat.
  • El mateix filtre també pot causar problemes. Si s'utilitza massa poques vegades o no es substitueix regularment, es poden formar bacteris i gèrmens i contaminar l'aigua.
  • També s'ha de tenir en compte la perspectiva de la protecció del medi ambient abans de comprar un filtre d'osmosi inversa. S'han de filtrar tres litres d'aigua de l'aixeta per a un litre d'aigua d'osmosi, i el consum d'energia del filtre, encara que petit, també és un problema.
  • Amb tot, l'aigua de l'aixeta sempre s'ha de provar abans de comprar un filtre d'osmosi inversa. El filtre val la pena si, per exemple, l'aigua està contaminada per canonades internes.
Foto d'avatar

Escrit per John Myers

Xef professional amb 25 anys d'experiència en el sector als més alts nivells. Propietari del restaurant. Director de begudes amb experiència creant programes de còctels reconeguts a nivell mundial. Escriptor de menjar amb una veu i un punt de vista distintius impulsats pel xef.

Deixa un comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats *

Fuma tu mateix pernil: els millors consells i trucs

Aplicació de l'Aloe Vera: els 5 millors consells i idees