John Myers
contingut
show
Ingredients
- 1 Pit de pollastre
- 7 Xampinyons o xampinyons para-sol
- Sal i pebre
- 0,5 Ceba
- 1 Dent d'all
- 100 g Crema agra
- 0,25 Llet
- 1 culleradeta Caldo de verdures
- Herbes seques del jardí
- fideus Mie
instruccions
- Salpebreu el filet de pit de pollastre al voltant, netegeu els bolets i talleu-los a trossos petits. Peleu i piqueu finament la ceba i l'all.
- Escalfeu el greix en una paella, hi fregiu-hi la carn, afegiu-hi els bolets i remeneu-ho bé. Afegiu-hi l'all i la ceba i sofregiu-los fins que estiguin translúcids, aboqueu la llet, afegiu-hi el brou de verdures i deixeu-ho bullir.
- Ara afegiu-hi la crema agra i afegiu-hi les herbes i deixeu-ho coure a foc lent durant 5 minuts.
- Durant aquest temps, coure els fideus Mie en aigua amb sal. Talleu la carn a rodanxes.
- Ara serviu la pasta amb salsa de pollastre i bolets. Si voleu, podeu ruixar una mica de formatge ratllat per sobre.
Nutrició
Atenció: 100gCalories: 264kcalHidrats de carboni: 2.2gProteïna: 2.3gGreix: 27.4g
