John Myers
contingut
show
Ingredients
- 250 g Pasta a la vostra elecció
- 250 g Carn picada
- 1 Ou
- 2 Eßl Pa ratllat
- 50 g Llenties vermelles
- 250 g Bròquil (tallat en floretes)
- 125 g Formatge feta (tallat a daus)
- Sal, coriandre, pebre, comí
instruccions
- Cuini la pasta segons les instruccions del paquet. A la meitat del temps de cocció, afegiu-hi el bròquil i deixeu-ho coure.
- Barregeu la carn picada, l'ou, el pa ratllat, la sal, el coriandre, el pebre i el comí.
- Coure les llenties en aigua bullint uns 8 minuts fins que estiguin al dente.
- En una paella amb una mica d'oli, sofregiu la picada a trossos de la mida d'una nou. Afegiu les llenties als trossos picats
- Escorreu la pasta i el bròquil, recollint 100 ml d'aigua de pasta.
- Afegiu l'aigua de la pasta als trossos tallats, remeneu-hi el formatge feta, afegiu-hi una mica de condiment si cal i serviu.
