John Myers
contingut
show
Ingredients
- 200 g Filets de pollastre
- 1 Ceba mitjana
- 1 Dent d'all
- 2 tiges Alfàbrega fresca
- 100 g Pasta
- Pebre salat
- 4 cda Pèsols congelats
- 400 g Tomàquets en llauna gruixuts
- 1 culleradeta Brou de pollastre
instruccions
- Rentar la carn, assecar-la i tallar-la a tires fines. Pelar i tallar finament la ceba i l'all. Rentar l'alfàbrega i tallar-la a tires.
- Prepareu la pasta segons les instruccions del paquet.
- Escalfeu l'oli en una paella. Fregiu la carn al voltant durant uns 5 minuts. Afegiu-hi la ceba i l'all i sofregiu-ho breument. Condimenteu-ho amb sal i pebre. Incorporeu-hi els tomàquets, el brou de pollastre, els pèsols i l'alfàbrega. Portar a ebullició i coure a foc lent uns 5 minuts. Si cal, torneu a condimentar amb sal i pebre.
- Barrejar la pasta amb la salsa. Decoreu amb alfàbrega si cal.
Nutrició
Atenció: 100gCalories: 97kcalProteïna: 22.4gGreix: 0.7g
