John Myers
T'has preguntat mai quina diferència hi ha entre la mantega de cacauet i la mantega de cacauet clàssica, o si hi ha alguna diferència? Contestem aquesta pregunta aquí i aclarim quin producte és l'alternativa més saludable.
Similituds
La mantega de cacauet (també anomenada mantega de cacauet) i la mantega de cacauet es fan amb puré de cacauet. A causa dels fruits secs, contenen moltes proteïnes vegetals, àcids grassos insaturats i vitamines E i B. La mantega de cacauet i la mantega de cacauet també contenen sals minerals valuoses.
Consell: el millor és emmagatzemar la mantega de cacauet a la nevera. Això fa que sigui agradable i cremós i una mica més ferm.
Consell: tant la mantega de cacauet com la mantega de cacauet no contenen lactosa ni gluten i són vegàs.
Diferències
La mantega de cacauet americana típica conté sal, olis vegetals hidrogenats i sucre refinat a més de cacauets. En canvi, la mantega de cacauet es compon 100% de cacauet. A part dels ingredients, els productes també difereixen en la seva consistència. La mantega de cacauet es torna agradable i cremosa i mantega amb l'ajuda dels ingredients afegits. D'altra banda, la mantega de cacauet es manté més aviat líquida en el seu estat natural. L'alternativa més barata és la mantega de cacauet clàssica. En canvi, normalment només es pot trobar mantega de cacauet a les botigues d'aliments naturals, per això sovint és una mica més cara que la mantega de cacauet convencional. Tanmateix, també podeu fer-ho vosaltres mateixos fàcilment.
- Característica: mantega de cacauet: mantega de cacauet clàssica
- Consistència - de cremós, mantega - líquida
- Sabor - intensament - suau
- Ingredients: aliments processats, només cacauets
- Preu - barat una mica més car
Mantega de cacauet o mantega de cacauet clàssica?
La mantega de cacauet pura és l'alternativa més saludable perquè no s'afegeixen aliments molt processats, com ara olis vegetals hidrogenats i sucres refinats. La consistència també és una mica líquida. D'altra banda, només els cacauets es processen en mantega de cacauet. Per aquest motiu, la mantega de cacauet conté més proteïnes, cosa que hauria de ser d'especial interès per als esportistes.
Si valoreu una consistència cremosa i un gust intens, us recomanem la mantega de cacauet clàssica. Si una dieta saludable i rica en proteïnes és important per a vostè, hauríeu d'utilitzar mantega de cacauet natural.
