John Myers
contingut
show
Ingredients
- 1 got - 175 ml
- 400 g Cacauets rostits i salats
- 1 vidre Sugar
- 1 vidre Oli o (0.5 got d'oli i 0.5 got de mantega fosa)
- 1 culleradeta Canela
- Farina segons calgui
- També:
- Sucre llustre per rodar
instruccions
- Poseu els cacauets amb el sucre en una batedora i trosseu-los.
- Poseu-ho tot en un bol i barregeu-ho amb l'oli (o barreja oli - mantega) i la canyella.
- Ara amasseu la farina fins a obtenir una massa mal·leable. La massa ja no s'ha d'enganxar als dits.
- Preescalfeu el forn a 180 graus (forn ventilat 160 graus) i folreu 3 safates de forn amb paper de forn.
- Doneu forma a la massa de nous en boles grans i enrotlleu-les en rotllos. Vaig agafar tots dos. Vaig fer boles i rotllos.
- Col·loqueu-los a les safates amb una mica d'espai i coeu-los un darrere l'altre al forn preescalfat durant 25-30 minuts fins que estiguin daurats. No deixis que es faci massa fosc.
- Refredar a la safata ja que encara estan toves. Fins i tot quan estan freds, són molt trencadissos
- Ara enrotlleu amb compte amb sucre en pols i guardeu-lo en un recipient hermètic.
- Al Marroc s'emboliquen en paper blanc com un caramel.
Nutrició
Atenció: 100gCalories: 595kcalHidrats de carboni: 10.3gProteïna: 25.9gGreix: 50.7g
