John Myers
contingut
show
Peleu el kohlrabi: així ho feu
En primer lloc, heu de rentar les verdures amb molta cura. Aleshores, abans de començar a pelar, heu de seguir els passos següents:
- En primer lloc, traieu la part inferior del col·rabo amb un ganivet.
- A continuació, talleu les tiges de les fulles del col·rabo.
- Amb el coli-rave, simplement podeu treure la pell amb un ganivet. El millor és començar des de la base de la fulla. Un pelador de verdures funciona igual de bé.
- La pela es farà cada cop més prima a mesura que la peleu i no us hauria de tenir cap dificultat per treure-la.
- Les restes de la carn del coli-rave es poden treure individualment amb un ganivet al final.
Pelar el kohlrabi: cal parar atenció a això
- Peleu generosament els productes de gamma oberta.
- Depenent de les vostres necessitats, podeu tallar el col·rave a rodanxes, cubs o tires.
- Les fulles del col-rave també són comestibles. Es poden preparar tan saboroses com els espinacs.
