in

Pastís de Filadèlfia amb mirall de maduixa

5 de 3 vots
Temps de preparació 20 acta
Temps de descans 3 hores
Temps total 3 hores 20 acta
Curs Sopar
Cuina Europeu
Racions 1 persones
Calories 221 kcal

Ingredients
 

  • 250 g Galetes de cullera d'espelta
  • 175 g Mantega de iogurt
  • 3 paquet Iogurt de Filadèlfia
  • 500 g Iogurt 0.5%
  • 3 cda Suc de llima
  • 4 paquet Gelatina mòlta, 2 bosses per paquet, 8 bosses en total
  • 75 g Sugar
  • 1 paquet Maduixes congelades

instruccions
 

Descongela les maduixes!

  • Poseu les galetes de cullera en una bossa de congelador i tritureu-ne el contingut amb un corró. Desfeu la mantega, barregeu-la amb les molles i premeu-ho tot en una paella moblada.
  • Barregeu el Philadelphia, el iogurt, el suc de llimona i el sucre en una batedora. Incorporeu ràpidament 7 dels 8 sobres de gelatina a la barreja.
  • Col·loqueu la crema de Filadèlfia a la base esmicolada de la paella amb forma de moll.
  • Tritureu les maduixes amb una cullerada de sucre i tritureu l'última bossa de gelatina! Poseu la barreja de maduixes a la crema de Filadèlfia i repartiu-la de manera uniforme!
  • Refredar el pastís almenys 3 hores!

Nutrició

Atenció: 100gCalories: 221kcalHidrats de carboni: 51.8gProteïna: 0.3gGreix: 0.2g
Foto d'avatar

Escrit per John Myers

Xef professional amb 25 anys d'experiència en el sector als més alts nivells. Propietari del restaurant. Director de begudes amb experiència creant programes de còctels reconeguts a nivell mundial. Escriptor de menjar amb una veu i un punt de vista distintius impulsats pel xef.

Deixa un comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats *

Valoreu aquesta recepta




Sopa de Patates Sopa Estil Coneixedor

Curry de casament de Mahrajah indi