John Myers
contingut
show
Ingredients
- 1 peça Llimona ecològica
- 100 g Olives, verdes
- 2 cda pinyons
- 200 g feta
- 2 peça Mozzarella
- 0,5 culleradeta Orenga, assecat
- Pebre negre, fresc del molí
- Sal
- 2 Packs Massa de pizza feta o casolana
instruccions
- Preescalfeu el forn a 200 graus (convecció). Rentar la llimona i ratllar finament aproximadament 1 culleradeta de la pela. Escorreu les olives i piqueu-les amb pinyons. Esmicoleu la feta, tritureu la mozzarella i barregeu-ho tot en un bol. Amaniu amb la ratlladura de llimona, l'orenga, el pebre i la sal.
- Desenrotlleu la massa de pizza cada cop i distribuïu la barreja per sobre. Deixeu uns 4 cm lliures a la part superior llarga. Enrotlleu la massa pel costat llarg i talleu-la a cargols aprox. 4 cm de gruix.
- Repartiu en una safata de forn folrada amb paper de forn i poseu-ho al forn preescalfat durant uns 15 minuts fins que estigui daurat. Serviu els rotllos de pizza amb olives i feta calents o freds.
- Té un bon gust com a berenar o com a guarnició d'un plat d'amanida.
