John Myers
contingut
show
Ingredients
- 500 g Farina
- 1 cub Llevat
- 250 ml Llet
- 80 g Mantega
- 80 g Sugar
- 1 pessigar Sal
- 2 Ous
- 2 kg Prunes
instruccions
- Poseu la farina en un bol, feu un pou al mig, afegiu-hi el llevat i un polsim de sucre. Escalfeu una mica la llet i aboqueu-hi el llevat. Deixem reposar una mitja hora, afegim la farina, després afegim el sucre, la mantega, els ous i la sal, ho remenem tot i ho deixem pujar de nou. afegir els ous i un polsim de sal, remenar-ho tot.
- Afegiu-hi sal, remeneu-ho tot. Tapeu amb un drap i deixeu-ho reposar de nou durant mitja hora. Unteu una safata de forn, poseu-hi la massa per sobre i cobriu-la amb les prunes denoixades i tallades a la meitat. Coure al forn a 200 graus durant 30 minuts. Espolvorear amb canyella i sucre després de coure.
Nutrició
Atenció: 100gCalories: 45kcalHidrats de carboni: 10.1gProteïna: 0.6gGreix: 0.2g
