John Myers
contingut
show
Ingredients
- 40 g Arròs
- 4 Tomàquets
- 1 culleradeta Caldo de verdures
- 500 g Filet de pit de pollastre
- 1 Porro
- 3 Tomàquets frescos
- 1 clau All
- 1 culleradeta Oli d'oliva
- 2 cda Pasta de tomàquet
- 2 cda Creme Legere
- 1 cda Alfàbrega picada
- 1 pessigar Oregano
- Sal
- Pebre
instruccions
- Prepareu l'arròs en aigua amb sal i manteniu-lo calent. Remullar els tomàquets secs al sol amb el brou, escórrer-los, agafant el líquid. Els tomàquets secs a daus aproximadament.
- Talleu el filet de pit de pollastre a tires, el porro a rodanxes, els tomàquets a daus i tritureu els alls. Escalfeu oli en una paella. Sofregiu-hi les tires de pollastre durant uns 2-3 minuts, afegiu-hi les rodanxes de porro i els alls, sofregiu-hi uns 5 minuts i rectifiqueu-ho bé de sal i pebre. Incorporeu-hi la pasta de tomàquet, torra breument i desglaceu amb líquid de remull de tomàquet.
- Barrejar els daus de tomàquet fresc i sec amb la Creme Legere i portar a ebullició una vegada. Rectifiqueu de sal, pebre, alfàbrega i orenga i serviu-ho amb arròs. Diverteix-te cuinant i gaudeix del teu àpat
Nutrició
Atenció: 100gCalories: 121kcalHidrats de carboni: 5.6gProteïna: 19.2gGreix: 2.3g
