John Myers
contingut
show
Ingredients
- 300 g Carbassa de Hokkaido
- 200 g Patates - preferiblement farinoses
- Ceba
- sal, pebre, nou moscada; 3 grans d'all
- Llet, mantega
instruccions
- Bulliu les patates a la pell fins que estiguin toves, peleu-les.
- Talleu l'Hokkaido, l'all i la ceba a daus petits i sueu-ho tot amb una mica de mantega, afegiu-hi sal, pebre, una mica d'aigua i deixeu-ho coure a foc lent fins que estigui suau.
- Premeu les patates i la carbassa en una de les olles amb una premsa de patates, allargar-les a la consistència desitjada amb llet o aigua, amanir amb una mica de nou moscada i fondre una mica de mantega (una mica més generosa que massa poc). Acabat!
- És una cosa agradable amb una amanida mixta, però les verdures arrebossades i molt més van bé. m. ...
- Llegir més / processament addicional a la recepta: Torretes cruixents amb puré de carbassa i bròquil amb salsa de carbassa
Nutrició
Atenció: 100gCalories: 25kcalHidrats de carboni: 4.6gProteïna: 1.1gGreix: 0.1g
