John Myers
contingut
show
Ingredients
fa aprox. 75 peces:
- 200 g Farina
- 50 g Llavors de carbassa ratllades i torrades
- 50 g Sucre en pols
- 1 paquet Sucre vainilla
- 150 g Mantega
per a la decoració:
- 1 tasses Glaçat de xocolata fosca
instruccions
- Torrar les llavors de carbassa sense greix en una paella recoberta i deixar-les refredar.
- A continuació, pasteu ràpidament tots els ingredients en una pasta de pasta bresa, emboliqueu amb paper film i deixeu-ho reposar una estona.
- Aprox. Peseu trossos de massa de 5 a 6 g, convertiu-los en rotllos petits i doneu-ne forma a croissants.
- Col·loqueu-ho en una safata de forn folrada amb paper de forn i poseu-ho al forn preescalfat a 160 ° amb foc superior i inferior durant 10 - 12 minuts.
- Submergeix els croissants refredats amb les puntes en glaçat de xocolata.
Nutrició
Atenció: 100gCalories: 493kcalHidrats de carboni: 50.9gProteïna: 5.4gGreix: 29.9g
