John Myers
contingut
show
Ingredients
- 1 Coliflor fresca
- Sal
- 0,5 Ceba fresca
- Greix per fregir
- 150 g Carn picada mixta
- Pebre i sal
- 250 g Tomàquets tamisats
- 1 culleradeta Sugar
- 1 culleradeta Oregano
- Formatge gratinat
instruccions
- Netejar la coliflor, tallar-la a rams, rentar-la i coure-la en aigua bullint amb sal fins que estigui al dente. Escórrer i escórrer.
- Peleu la ceba i piqueu-la aproximadament. Cuina al vapor amb greix calent fins que estigui translúcid. Afegiu-hi la carn picada i fregiu-la fins que quedi esmicolada. Condimentar amb pebre i sal. Incorporeu-hi els tomàquets, el sucre i l'orenga. Portar a ebullició i coure a foc lent durant 3 minuts. Treu els fogons.
- Unteu un plat de forn pla. Afegiu-hi la coliflor. Repartiu la picada per sobre. Espolvorear amb formatge i coure al forn a 200 graus durant uns 5 o 10 minuts.
Nutrició
Atenció: 100gCalories: 104kcalHidrats de carboni: 4.4gProteïna: 7.8gGreix: 6.1g
