Sopa ràpida de mongetes blanques La Ari

5 de 6 vots
Curs Sopar
Cuina Europeu
Racions 2 persones
Calories 14 kcal

Ingredients
 

  • 1 vidre Mongetes blanques
  • 1 vidre Brou de pollastre amb pollastre
  • 1 vidre Daus de pernil
  • 1 vidre Sopa de verdures seques
  • 1 petit Ceba
  • 1 petit Herba de curri
  • 1 petit Marduix, farigola
  • 1 petit Pebre de Caiena
  • Molí de pebre llimona

instruccions
 

  • També funciona sense verdures fresques de sopa i fa poc vaig descobrir l'herba del curri. Per cert, fa olor a curri (i maggie), d'aquí el nom. L'aroma recorda a la sàlvia. També té diverses propietats curatives.
  • Sofregiu la ceba ben picada amb la cansalada en mantega.
  • Afegir una mica de pasta de tomàquet, torrar breument i espolvorear amb una mica de farina.
  • A continuació, desglacem amb el brou de pollastre, portem a ebullició, afegim les espècies i, si la temperatura és més baixa, les mongetes.
  • Let simmer a little longer, season to taste again (I added a little more water) and that’s it! Remove the curry herb beforehand.

Nutrició

Atenció: 100gCalories: 14kcalHidrats de carboni: 2.5gProteïna: 0.6gGreix: 0.1g

Publicat

in

by

etiquetes:

Comentaris

Deixa un comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats *

Valoreu aquesta recepta