John Myers
contingut
show
Ingredients
- 50 g Rúmula
- 15 g Parmesà acabat de ratllar
- 20 g Ametlles ratllades
- 1 pessigar Sugar
- Pebre negre del molí, sal
- 0,5 culleradeta Mostassa
- 5 cda Oli d'oliva de llimona
- 4 cda Oli de nous
- 4 rodanxes Leerdamer Dela Creme
- 4 rodanxes Pernil cuit
- 4 rodanxes Pa de festa de pumpernickel i integral
instruccions
- Traieu les tiges del coet i renteu-les, poseu-les en una batedora...
- Afegiu-hi parmesà ratllat, ametlles mòltes, sal, pebre, sucre, mostassa i olis...
- i fer puré bé amb la vareta màgica...
- Escorçar les rodanxes de formatge, cobrir amb el pernil i repartir el pesto de ruca per sobre...
- Enrotlleu-ho tot amb força i emboliqueu-lo amb paper film i poseu-lo en un lloc fresc durant aproximadament 1 hora...
- A continuació, talleu-les a rodanxes d'aproximadament 1/2 cm de gruix i poseu-les a la meitat de pumpernickel o thaler de pa integral amb un escuradents...
Nutrició
Atenció: 100gCalories: 565kcalHidrats de carboni: 4gProteïna: 5.3gGreix: 59.5g
