Amanida amb pit de gall dindi

by John Myers 19 de juliol de 2021, 5:34actualitzat 3 de gener de 2022, 8:07

5 de 2 vots

Temps total 20

Curs Sopar

Cuina Europeu

Racions persones

contingut show

Ingredients

1 Pc. Cogombre
1 Pc. Pebrots grocs
3 Pc. Cebes de primavera
200 g embotits de gall dindi
Sal i pebre
Escampar herbes - herbes del jardí
3 cda Amaniment lleuger de iogurt
Anet congelat

instruccions

Peleu el cogombre, talleu-lo per la meitat i rasqueu-ne el nucli amb una cullera, després talleu-lo a rodanxes fines. Talleu els pebrots a quarts i talleu-los a tires fines. Talleu la ceba tendra a rodanxes i les rodanxes de gall dindi a tires fines. Barregeu-ho tot i rectifiqueu-ho de sal, pebre i herbes escampades. Afegiu-hi l'amaniment i l'anet, remeneu-ho i deixeu-ho reposar durant 1 hora.

Recepta de pin Imprimiu la recepta

Escrit per John Myers

Xef professional amb 25 anys d'experiència en el sector als més alts nivells. Propietari del restaurant. Director de begudes amb experiència creant programes de còctels reconeguts a nivell mundial. Escriptor de menjar amb una veu i un punt de vista distintius impulsats pel xef.