Canapes de salmó

by John Myers Agost 16, 2021, 10: 29 pmactualitzat 30 de gener de 2022, 4:51

5 de 4 vots

Temps total 15

Curs Sopar

Cuina Europeu

Racions persones

Calories 260 kcal

contingut show

Ingredients

Ingredients per a la crema

200 g Formatge crema
1 culleradeta Herbes mixtes
1 cda Rave picant en un got
1 pessigar Sal
1 pessigar Pebre blanc
20 g Salmó fumat

Més ingredients

180 g Salmó fumat
25 Galetes
Fulles d’enciam
Falques de llimona

instruccions

Barregeu tots els ingredients de la crema amb una batedora o un processador d'aliments. Tapeu les galetes amb un tros d'enciam, poseu-hi un tros de salmó per sobre.

Feu servir una pastissera per espolvorear la nata sobre el salmó i guarniu-lo amb rodanxes de llimona. Si voleu, també podeu guarnir amb anet fresc.

Recepta de pin Imprimiu la recepta

Nutrició

Atenció: 100gCalories: 260kcalHidrats de carboni: 1.3gProteïna: 15.9gGreix: 21.4g

Escrit per John Myers

Xef professional amb 25 anys d'experiència en el sector als més alts nivells. Propietari del restaurant. Director de begudes amb experiència creant programes de còctels reconeguts a nivell mundial. Escriptor de menjar amb una veu i un punt de vista distintius impulsats pel xef.