John Myers
contingut
show
Ingredients
- 2 Peça Salmó (congelat)
- 1 beina Pebrots vermells de punta
- 1 Peça Xicoria fresca
- 1 disc Gingebre
- 1 dit del peu Gra d'all
- 2 ratlles Llimona ecològica de la pell
- 0,5 meitat Carbassó fresc 1
- 4 Pc. Tomàquets petits
- 1 Peça Shallot
- 1 llesca gruixuda Feta a daus 1
- Olives negres en escabetx (amb pinyol) segons calgui
- Sal, pebre + farigola cada anunci Molí sota demanda
instruccions
- Netegeu les verdures, si us plau, peleu els pebrots (per a la digestió, talleu-ho tot a daus de la mateixa mida, peleu el gra d'all, talleu l'escalunya a làmines fines, talleu l'all + el gingebre a làmines fines. Talleu la xicoira a quarts a foc) circulant aire. Carril mitjà 140 ° 15 min.
- Col·loqueu dos trossos de paper de greix i corda. Posar la xicoira al paper, humitejar amb una mica d'oli d'oliva, posar per sobre les verdures tallades, amanir el salmó amb pebre i sal + farigola. Posar les olives a sobre dels daus de feta, afegir la pell de llimona.
