Emma Miller
Una nova pregunta a una resposta antiga: la xocolata és bona per a les dones? O, per contra, aquest producte dolç suposa una amenaça per a la seva salut? Els científics han respost.
Menjar xocolata al matí ha demostrat ser beneficiós per al cos. Els investigadors van demostrar que les dones postmenopàusiques perden pes més fàcilment i que els nivells de sucre en sang disminueixen si es permeten alguns productes lactis per esmorzar.
Els experts van dur a terme un experiment amb 19 dones postmenopàusiques. Durant 14 dies, alguns d'ells menjaven els seus aliments habituals, d'altres menjaven 100 grams de xocolata amb llet una hora després de despertar-se i altres una hora abans d'anar a dormir.
Els que menjaven el producte dolç al matí no van augmentar de pes, i el seu control de la gana, la composició de la microbiota intestinal i altres indicadors van millorar. Les dones també van tenir una disminució de la mida de la cintura i dels nivells de glucosa en sang durant el dia. La ingesta de xocolata al vespre va augmentar l'activitat física l'endemà en una mitjana del 6.9 per cent. A més, les dones que menjaven el dolç a la nit tenien una gana reduïda i desitjos de dolços.
