Espaguetis amb verdures d'arrel

by John Myers Agost 18, 2021, 8: 17 pm

5 de 6 vots

Curs Sopar

Cuina Europeu

Racions persones

Calories 351 kcal

contingut show

Ingredients

200 g Espagueti
1 culleradeta Oli vegetal
1 grup Verdura d'arrel
1 Ceba tallada a daus
10 g Pernil Kat ben tallat
2 cda Mantega
1 pessigar Sal
1 pessigar Sal
2 cda Herbes del jardí

instruccions

barregeu els espaguetis restants amb unes gotes d'oli vegetal..... després ja no s'enganxen...

Netegeu i talleu les arrels ......

Torneu breument el pernil picat juntament amb la ceba, afegiu-hi les verdures d'arrel picades i continueu sofregint sense parar de remenar..... rectifiqueu de sal i pebre.....

afegir els espaguetis i continuar sofregint...

Serviu-ho amb moltes herbes del jardí picades, especialment julivert ......

Recepta de pin Imprimiu la recepta

Nutrició

Atenció: 100gCalories: 351kcalHidrats de carboni: 40.6gProteïna: 8.7gGreix: 17g

Escrit per John Myers

Xef professional amb 25 anys d'experiència en el sector als més alts nivells. Propietari del restaurant. Director de begudes amb experiència creant programes de còctels reconeguts a nivell mundial. Escriptor de menjar amb una veu i un punt de vista distintius impulsats pel xef.