John Myers
contingut
show
Ingredients
- 400 g Arròs pelat cuit (al gust)
- 1 culleradeta Wasabi en pols
- 1 culleradeta Espècia de cúrcuma mòlta
- 1 culleradeta Sal del molí
- 2 peça Ous
- 2 culleradeta Llet condensada 10% de greix
- 150 g Farina de panko
instruccions
- Poseu l'arròs cuit (calent) en un bol alt i amaniu-ho amb wasabi en pols, sal i cúrcuma.
- Barregeu els ous i la llet condensada en un recipient. Afegiu la farina de panko a l'arròs i barregeu tots dos amb les mans.
- Mulleu una paella amb una mica d'oli de gira-sol i escalfeu-la. Posa l'arròs aquí.
- Aboqueu-hi la barreja d'ou i ara premeu molt bé l'arròs. Això es fa millor amb un plat que s'adapti a la mida de la paella.
- Ara fregiu les creps d'arròs per cada costat durant 3-5 minuts fins que estiguin daurades.
- La gira també es fa amb un plat que es col·loca sobre el pa pla: gireu la paella d'una vegada i deixeu que el pa pla torni a lliscar a la paella.
- Com a guarnició d'amanida, aus, carn o simplement així amb una mica de cibulet acabat de tallar.
Nutrició
Atenció: 100gCalories: 35kcalHidrats de carboni: 2.5gProteïna: 1.8gGreix: 2g
