in Receptes

Mostassa picant

5 de 7 vots
Temps de preparació 20 acta
Temps de descans 3 hores
Temps total 3 hores
Curs Sopar
Cuina Europeu
Racions 4 persones
Calories 205 kcal
contingut show

Ingredients
 

  • 80 g Llavors de mostassa grogues
  • 1 cullerada Sugar
  • 1 culleradeta Sal
  • 2 culleradeta Espècia asiàtica
  • 90 Mililitres Vinagre d'herbes
  • 60 Mililitres Cervesa

instruccions
 

  • Tritureu finament les llavors de mostassa. Tinc un molinet de cafè vell per això. Posar en un bol. Barrejar amb la resta d'ingredients i batre-ho tot amb la batedora durant uns 10 minuts.
  • Ompliu-lo en un pot de rosca amb una capacitat de 250 ml i tanqueu bé. Deixeu-ho reposar a la nevera durant 3-4 setmanes.
  • Això fa 250 mil·lilitres. Jo havia guardat un pot per aquesta quantitat. Es va mudar 5 setmanes. Avui per esmorzar l'hem provat amb Wiener. Ens sap molt bé.
Recepta de pin Imprimiu la recepta

Nutrició

Atenció: 100gCalories: 205kcalHidrats de carboni: 21.8gProteïna: 7.8gGreix: 8.3g
Foto d'avatar

Escrit per John Myers

Xef professional amb 25 anys d'experiència en el sector als més alts nivells. Propietari del restaurant. Director de begudes amb experiència creant programes de còctels reconeguts a nivell mundial. Escriptor de menjar amb una veu i un punt de vista distintius impulsats pel xef.

Deixa un comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats *

Valoreu aquesta recepta




La meva amanida de patates

Sticks de mozzarella (confetti de pebre) Risotto