John Myers
contingut
show
Ingredients
- 500 g Carn picada
- 200 g Brots de mongetes
- 250 g Tallarines d'arròs
- 1 colinabo
- 2 Pastanagues
- 1 Ceba
- 2 Dents d'all
- 6 cda Salsa de soja fosca
- 1 culleradeta Salsa de Xile (Sambal Oelek)
- 200 ml Caldo de vedella
- Sal, pebre del molí
- Espècia xinesa
- Xile del molí
- Oli
instruccions
- Cuini els fideus d'arròs segons les instruccions del paquet.
- Peleu la ceba i els alls i talleu-los a daus petits. Peleu les pastanagues i el coli-rave i talleu-los a bastonets. Ara escalfeu l'oli al wok i hi sofregiu les cebes i els alls. Afegiu-hi les pastanagues i el coli rap i coeu-los amb ells. Ara afegiu-hi les mongetes i deixeu-ho coure a foc lent durant 5 minuts.
- Ara desglaceu-ho tot amb la salsa de soja i amaniu-ho amb l'espècia xinesa, la sal i el sambal oelek. Afegiu-hi la carn picada i el brou de vedella i deixeu-ho bullir 5 minuts més a foc lent.
- Ara només serveix en un plat. Bon Apetit.
Nutrició
Atenció: 100gCalories: 198kcalHidrats de carboni: 19.9gProteïna: 11gGreix: 8.3g
