Maduixes a la nevera: hauríeu d'evitar aquests 3 errors

by Dave Parker 1 de setembre de 2022, 7:02actualitzat Octubre 30, 2022, 11: 55 am

Maduixes a la nevera: com emmagatzemar la fruita correctament

Compra en primer lloc maduixes el més fresques possibles, perquè així les teves maduixes duraran més. Amb el mètode d'emmagatzematge adequat, la fruita es conservarà a la nevera durant dos o tres dies.

No renteu la fruita abans, ja que això pot fer que les maduixes s'emmotlin més ràpidament i també perdin part de l'aroma.
No traieu les tiges i les fulles directament, sinó just abans de menjar. Tanmateix, les contusions i les taques s'han de tallar immediatament.
No guardeu les maduixes en un dels compartiments superiors de la nevera, sinó que utilitzeu el compartiment de verdures de la part inferior.
Consell addicional: folreu el fons d'un bol amb tovalloles de paper i poseu-hi la fruita. Això permet que l'aire arribi a les baies i el paper absorbeix l'excés d'humitat. Un tamís també és adequat per emmagatzemar baies.

Escrit per Dave Parker

Sóc fotògraf de menjar i escriptor de receptes amb més de 5 anys d'experiència. Com a cuinera casolana, he publicat tres llibres de cuina i he tingut moltes col·laboracions amb marques internacionals i nacionals. Gràcies a la meva experiència en cuinar, escriure i fotografiar receptes úniques per al meu bloc, obtindreu receptes fantàstiques per a revistes d'estil de vida, blocs i llibres de cuina. Tinc un ampli coneixement de cuinar receptes salades i dolces que faran pessigolles al vostre paladar i agradaran fins i tot a la gent més exigent.