Postres en capes de Strawberry Quark

by John Myers 25 de juliol de 2021, 11:11

5 de 6 vots

Curs Sopar

Cuina Europeu

Racions persones

Calories 72 kcal

contingut show

Ingredients

500 g Quark
3 cda Sucre - o +/- segons el vostre gust
3 cda Pal de vainilla del molí
1 paquet Sucre borbònic de vainilla
1 paquet Ralladura de llima ratllada
************
500 g maduixes
2 cda Sugar
2 cda Menta picada

instruccions

Barregeu el quark amb el sucre, la vainilla i la ratlladura de llima fins que quedi cremós - ompliu-lo en una pastissera - reserveu
Rentar les maduixes, assecar-les i netejar - fer puré 5 trossos - tallar la resta a daus petits i barrejar amb el puré - amanir amb sucre i menta picada al gust
Ara col·loca alternativament quark i maduixes en gots, refrigera fins al consum i després gaudeix.....

Recepta de pin Imprimiu la recepta

Nutrició

Atenció: 100gCalories: 72kcalHidrats de carboni: 9.8gProteïna: 6.8gGreix: 0.3g

Escrit per John Myers

Xef professional amb 25 anys d'experiència en el sector als més alts nivells. Propietari del restaurant. Director de begudes amb experiència creant programes de còctels reconeguts a nivell mundial. Escriptor de menjar amb una veu i un punt de vista distintius impulsats pel xef.