John Myers
El paper pergamí i el paper d'alumini són dos substituts habituals dels revestiments de cuina lenta que es troben a la majoria de cuines (tot i que no recomano utilitzar paper d'alumini). Si voleu eliminar completament els folres, també podeu recobrir la vostra olla d'oli per facilitar la neteja més tard.
Es pot folrar una olla amb paper sulfuritzat?
Quan coeu articles sencers com ara quiche, pastissos o pizzes a la vostra cuina lenta, primer folreu la cassola amb paper de forn. D'aquesta manera, podeu treure tot el plat de la cocció lenta, per les vores del paper. El pergamí també facilita la neteja!
Puc utilitzar un embolcall de plàstic com a folre d'olla?
Folreu-lo amb paper d'alumini: Lynn de Lynn's Kitchen Adventures folra la seva olla de cocció lenta amb paper d'alumini per facilitar la neteja. Utilitzeu un folre de plàstic. Les fem servir a les vacances. No m'importa cuinar de vacances, però ningú vol fregar una olla bruta.
Es pot utilitzar una olla de cocció lenta sense folre?
Sí, podeu utilitzar menjars de cuina lenta prèviament envasats en lloc d'utilitzar un folre. Molta gent no sap que existeixen, i un cop ho descobreixes, no hi ha marxa enrere. Els àpats de cuina lenta prèviament envasats vénen amb tots els ingredients necessaris per al menjar en una bossa segura per a la cuina lenta.
Puc folrar una olla de barro amb paper d'alumini?
Podeu utilitzar paper d'alumini a la vostra olla. S'ha demostrat que cuinar amb paper d'alumini augmenta el contingut d'alumini dels aliments fins a un 378%. Tanmateix, els investigadors mèdics generalment consideren que el paper d'alumini és segur per cuinar, i no s'ha demostrat que l'augment de l'exposició a l'alumini causi problemes de salut.
Es poden posar tovalloles de paper a la cassola?
Per evitar que l'aigua torni a gotejar sobre els aliments en una olla de cocció lenta, algunes persones col·loquen una tovallola de cuina neta i doblegada o unes quantes capes de tovalloles de paper entre la tapa i l'olla per absorbir la humitat. Si utilitzeu la tècnica, assegureu-vos que encara teniu un segell hermètic entre la tapa i l'olla.
Es pot folrar una olla de barro amb paper encerat?
Podeu utilitzar paper encerat i paper pergamí de manera intercanviable si no esteu cuinant amb calor. Si esteu cuinant amb calor, trieu paper vegetal.
Es pot utilitzar una bossa de forn Reynolds en una olla?
Sí, podeu utilitzar bosses de forn de la mateixa manera dins d'una olla que ho feu dins d'un forn. Utilitzeu-lo per cuinar al vapor, cuinar lentament o com a revestiment per a cuina lentes.
De què està fet un revestiment de pot de barro?
Els revestiments estan fets de resina de niló per garantir una cocció segura a qualsevol configuració de temperatura quan s'utilitza amb la vostra olla de cocció lenta Crockpot™.
Es pot embolicar el pollastre amb paper d'alumini i posar-lo en una cassola?
Col·loqueu cada meitat de pit en un quadrat de paper d'alumini. Emboliqui el paper d'alumini amb força al voltant de cada pit i col·loqueu-lo en una olla, amb la costura cap amunt, col·locant el pollastre a mesura que l'apileu. Cuini 8-10 hores a foc lent.
Es pot utilitzar una bossa de congelador a la cuina lenta?
Traieu les bosses del congelador almenys dues hores abans de posar-les a la cuina lenta. O treure les bosses del congelador la nit anterior, guardar-les a la nevera i reduir a la meitat la quantitat d'aigua bullint que s'hi afegeix. Preescalfeu la cuina lenta abans d'afegir el contingut de la bossa.
Per què la gent posa un drap de te sota la tapa d'una olla de cuina lenta?
Sovint veureu a les receptes que la gent dirà que col·loqueu un drap de cuina (el drap amb què assequeu els vostres plats) entre la part superior del bol interior de la cuina lenta i la tapa de la cuina lenta. Això és per absorbir la condensació i evitar que degoti cap al plat interior.
Es pot posar un motlle de pastissos de metall en una olla de cocció lenta?
Si teniu una olla de cocció lenta gran, per exemple, 5.7 litres o 6.5 litres/6-7 quarts o més gran, podeu posar un motlle de pastissos dins de l'olla de cocció lenta i coure-hi el pastís. Això us donarà un pastís rodó i d'aspecte fantàstic! Podeu utilitzar motlles de metall o de silicona.
