John Myers
contingut
show
Ingredients
- 4 peça Tomàquets cherry
- 0,5 peça Ceba tendra
- 2 cda Melmelada, groc
- 2 peça Albercocs secs, picats
- 1 culleradeta Midó d’arròs
- 6 cda Aigua
- 1 xipolleig Salsa de soja lleugera
- 1 cda Cuinant oli
- 1 pessigar Pebre negre del molí, Malabar indi
- 1 culleradeta Xili en pols
- 1 culleradeta Pols de curri groc, p. ex. de m. KB
- 1 culleradeta Barreja d'espècies de pebre llimona, p. ex. de m. KB
instruccions
Salsa agredolç:
- Piquem els tomàquets, la ceba tendra i els albercocs secs i barregem amb el midó, l'aigua, una mica de salsa de soja i l'oli i escalfem en una cassola, finalment afegim les espècies a la salsa escalfada i remenem bé.
Ús:
- Com a guarnició de barbacoa i arròs i fideus, per a ales de pollastre i peix.
Nutrició
Atenció: 100gCalories: 143kcalHidrats de carboni: 4gProteïna: 0.7gGreix: 14g
