John Myers
contingut
show
Cuinar moniatos en una olla: quant de temps triga?
Els moniatos són saludables i sovint s'utilitzen com a alternativa a les patates convencionals. La preparació a l'olla és popular entre altres coses. Però quant de temps triga?
- Si peleu els moniatos, que no és imprescindible, podeu deixar-los sencers o tallar-los a trossos més petits i cuinar-los.
- Per coure el moniato, l'has de cobrir en una cassola amb aigua i afegir una mica de sal. A continuació, porteu-ho a ebullició per coure les patates.
- El temps que triguen a cuinar els moniatos també depèn de la seva mida. Si les cuineu senceres, heu de comptar amb un temps de cocció de 30 a 40 minuts. Si els talleu a trossos petits, és a dir, quarts o vuitens, el temps de cocció es reduirà a uns 10 o 20 minuts.
Patates dolces del microones: així és com ho aconsegueixes
- Si teniu pressa, val la pena preparar els moniatos al microones. Això redueix enormement el temps de cocció.
- Podeu perforar el moniato per tots els costats amb una forquilla i després posar-lo al microones.
- Amb 850 watts, el procés de cocció dura entre vuit i deu minuts, que, per descomptat, també depèn de la mida de la patata en qüestió. En general, com més petit és el moniato, més curt és el temps de cocció.
Quant de temps triguen els moniatos al forn?
Els moniatos són un autèntic èxit al forn i també es poden preparar com a alternativa a les patates fregides casolanes. El temps de cocció és el següent:
- A uns 180 a 200 graus, es triguen uns 45 a 60 minuts al forn abans que els moniatos es cuin sense tallar. Però de nou, depèn de la mida de la patata.
- Si prepareu els moniatos com a patates fregides i, per tant, els talleu a rodanxes i els pintem amb oli, el temps de cocció es redueix a uns 25 o 30 minuts, també a uns 180 a 200 graus.
