in

Muffins de cirera dolça amb crema de cireres

5 de 9 vots
Temps total 45 acta
Curs Sopar
Cuina Europeu
Racions 8 persones
Calories 298 kcal

Ingredients
 

  • 250 g Farina
  • 1 paquet Pols de coure
  • 1 pessigar Sal
  • 1 Ou
  • 100 g Margarina
  • 100 g Sugar
  • 250 ml Llet
  • Cireres de copa
  • 250 ml Crema batuda
  • 1 paquet Enduridor de crema

instruccions
 

  • La 1a massa fa 16 magdalenes, aquí 2 magdalenes per persona. Preescalfeu el forn a 200 °C (forn ventilat), unteu el motlle per a magdalenes o folreu-lo amb paper. Escorreu les cireres en un colador, estalviant-ne el suc! El suc de les cireres s'afegeix a la nata més tard.
  • Barregeu la massa de la farina, el llevat en pols, la sal, l'ou, la margariena, el sucre i la llet. Afegiu la quantitat desitjada de cireres acides i barregeu bé. Distribuïu la massa uniformement als motlles. Temps de cocció de les magdalenes: 20-25 min
  • Traieu les magdalenes del motlle i deixeu-les refredar durant 10 minuts. Mentre feu això, barregeu la nata amb la nata. Afegiu unes 8 cullerades de suc de cirera a la crema. Ara decoreu les magdalenes amb la nata i possiblement esquitxades, etc. com vulgueu =)

Nutrició

Atenció: 100gCalories: 298kcalHidrats de carboni: 31.3gProteïna: 4.1gGreix: 17.4g
Foto d'avatar

Escrit per John Myers

Xef professional amb 25 anys d'experiència en el sector als més alts nivells. Propietari del restaurant. Director de begudes amb experiència creant programes de còctels reconeguts a nivell mundial. Escriptor de menjar amb una veu i un punt de vista distintius impulsats pel xef.

Deixa un comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats *

Valoreu aquesta recepta




Pancakes amb anells de poma

Gelatina de Taronges