Emma Miller
Les propietats negatives de l'all, diu el nutricionista Alexander Miroshnikov, inclouen la presència d'olis essencials que provoquen seriosament la gana.
Segons ell, la substància més útil de l'all és l'al·licina, que, juntament amb els àcids sulfònics, prevé el desenvolupament de tumors i l'acumulació de colesterol "dolent". 100 grams d'all contenen la meitat del requeriment diari d'al·licina, i els que pateixen malalties cardiovasculars haurien de menjar un gra d'all al dia. A més, l'all conté un aminoàcid responsable d'augmentar la potència.
Segons Miroshnikov, les propietats negatives de l'all inclouen la presència d'olis essencials que provoquen la gana i activen el pàncrees. I això és extremadament perillós per a la pancreatitis. A més, l'all pot provocar arítmia o taquicàrdia a causa de trastorns circulatoris, així com el desenvolupament de la malaltia de càlculs biliars.
