El plàtan és un producte prebiòtic. Amb l'arribada de la tardor, tothom comença a pensar com reforçar la seva immunitat abans de l'hivern i obtenir el màxim de vitamines possible. Després de tot, a la tardor, el cos humà pot ser atacat per una varietat d'infeccions, incloses les intestinals.
Per prevenir malalties intestinals, els experts aconsellen incloure plàtans a la vostra dieta, ja que afirmen que es tracta d'un producte prebiòtic. Un nou estudi de científics australians ho demostra.
Segons ells, els plàtans proporcionen al cos fibra i midó resistent, garantint així la producció de butirat, un àcid butíric i nutrient produït pels bacteris intestinals.
És l'àcid butíric que manté la salut del sistema digestiu i prevé malalties.