in

Salsa de tomàquet i formatge crema

5 de 6 vots
Temps total 30 acta
Curs Sopar
Cuina Europeu
Racions 4 persones
Calories 72 kcal

Ingredients
 

  • 500 g Macarrons amb pasta a l'ou curts
  • 500 ml Tomàquets tamisats
  • 1 llauna Pizza de tomàquets
  • 1 Ceba
  • 1 cda Oli
  • 100 g Formatge cremós baix en greix
  • 50 ml Caldo de verdures
  • 50 ml Llet
  • 1 cda Sugar
  • Sal, pebre, alfàbrega, orenga
  • 75 g Emmental ratllat

instruccions
 

  • Talleu la ceba a daus i sofregiu-la amb 1 cullerada d'oli
  • Afegiu-hi els tomàquets colats i de pizza, afegiu-hi sucre i deixeu-ho coure a foc lent durant 5 minuts
  • Afegiu-hi el brou i la llet, remeneu-hi la crema de formatge
  • Cuini a foc lent durant 10 minuts, remenant una i altra vegada perquè la crema de formatge es dissolgui
  • Condimenteu-ho al gust amb sal, pebre, alfàbrega i orenga
  • També hi havia una mica d'Emmental ratllat per sobre

Nutrició

Atenció: 100gCalories: 72kcalHidrats de carboni: 6.1gProteïna: 2.9gGreix: 3.9g
Foto d'avatar

Escrit per John Myers

Xef professional amb 25 anys d'experiència en el sector als més alts nivells. Propietari del restaurant. Director de begudes amb experiència creant programes de còctels reconeguts a nivell mundial. Escriptor de menjar amb una veu i un punt de vista distintius impulsats pel xef.

Deixa un comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats *

Valoreu aquesta recepta




Aus de corral: Cuixes de gall dindi amb curri i vi negre amb espàrrecs i patates jaqueta

Salsa Bolo