John Myers
contingut
show
Ingredients
- 250 g Pasta
- 500 g Pit de gall dindi
- 1 Ceba
- 4 Dents d'all
- 250 g gorgonzola
- 250 g Fongs
- 250 g Espinacs congelats
- 1 Una copa crema
- 0,5 vidre vi blanc
- Oli
- Sal
- Pebre
- Nou moscada
instruccions
- Coure la pasta en aigua amb sal fins que estigui aldent.
- Talleu la carn a tires, rectifiqueu de sal i pebre i fregiu-la amb oli calent en una paella i reserveu-la.
- Peleu la ceba i els alls, talleu-los ben petits i sofregiu-los amb l'oli fins que estiguin translúcids, afegiu-hi els espinacs i descongelem lentament, netegeu els xampinyons, talleu-los a rodanxes i també afegiu-hi, amaniu-ho tot amb sal, pebre i nou moscada, desglaceu amb el vi i deixeu-ho reposar. aprox. Deixeu coure a foc lent durant 10 minuts.
- Afegiu-hi la carn, la nata i el Gorgonzola i deixeu-ho coure a foc lent durant 5 minuts més fins que el formatge s'hagi fos.
- Escorreu els fideus en un colador i serviu-los amb l'olla de gall dindi.
Nutrició
Atenció: 100gCalories: 150kcalHidrats de carboni: 5.6gProteïna: 15.4gGreix: 7.3g
