Schnitzel de gall dindi amb salsa de crema de pebre

by John Myers 29 de juliol de 2021, 1:17

5 de 7 vots

Curs Sopar

Cuina Europeu

Racions persones

Calories 137 kcal

contingut show

Ingredients

3 Schnitzel de gall dindi
2 Xarxa Pebrots
1 Ceba
2 Una copa crema
100 ml Caldo de verdures
1 cda Farina
Sal
Pebre
Pebre vermell picant en pols
Xili en pols

instruccions

Barregeu el brou de verdures amb la farina fins que quedi homogeni, afegiu-hi la nata, amaniu-ho amb el xile en pols i el pebre vermell i deixeu-ho bullir breument.
Amaniu el gall dindi amb sal, pebre, pebre vermell i bitxo en pols, poseu-lo en una safata de forn, cobriu-lo amb els pebrots nets i tallats a daus i aboqueu-hi la nata.
Ara poseu-ho tot al forn preescalfat i coure a 200 °C durant uns 30 minuts.

Recepta de pin Imprimiu la recepta

Nutrició

Atenció: 100gCalories: 137kcalHidrats de carboni: 12gProteïna: 2.2gGreix: 8.9g

Escrit per John Myers

Xef professional amb 25 anys d'experiència en el sector als més alts nivells. Propietari del restaurant. Director de begudes amb experiència creant programes de còctels reconeguts a nivell mundial. Escriptor de menjar amb una veu i un punt de vista distintius impulsats pel xef.