Emma Miller
Festes d'Any Nou, amanides de maionesa, menjar ferralla i alcohol: tot això té un efecte negatiu en el nostre cos. Durant l'Any Nou i les vacances de Nadal, moltes persones se senten malaltes i augmenten de pes.
Diversos "dies de descàrrega" són populars a Internet, cosa que suposadament ajuda a netejar el cos en un dia.
Dia de descàrrega: què és i com funciona
Dia lliure: és una dieta d'un dia quan una persona menja un dia sencer amb un producte en petites porcions, beu molta aigua i menja unes quantes calories. A Internet, podeu trobar diferents variants d'aquestes dietes, com ara un dia de descàrrega de kefir o cogombres.
L'opinió dels experts sobre aquestes dietes d'un dia és ambigua. La dietista Lyudmila Goncharova afirma que si un menja una dieta equilibrada i consumeix prou aigua correctament, no té sentit els dies de "descàrrega".
Segons ella, el concepte de “dia de descàrrega” quan una persona menja menys de determinats aliments és, principalment, la nostra fantasia sobre “què assimilem, què no assimilem, per què em sento tan malament.
El sobrepès, les erupcions, el deteriorament general, la manca d'energia i el malestar obliguen a una persona a decidir per si mateixa limitar-se a un aliment i menjar només un producte. I, en general, millora.
Sentir-se millor després d'un dia de descàrrega pot millorar de fet perquè una persona ha eliminat de la dieta productes nocius o combinacions de productes incompatibles. Però sovint aquesta dieta funciona segons el principi del "dit al cel". “Mai saps quins són els teus processos metabòlics en general, quines són les lleis del teu cos. Perquè inicialment, en principi, hauríeu d'esbrinar per quins aliments teniu enzims i quins no”, – ha subratllat l'expert.
El dietista diu que amb una dieta equilibrada, no cal organitzar un dia plujós. Fins i tot els àpats individuals no causen aquesta necessitat.
"La conversa sobre els dies de "descàrrega" val la pena quan una persona no sap com s'organitza, quins són els principis de treball, com està disposat el tracte gastrointestinal, sobre les seves característiques. Característiques anatòmiques fins i tot de la vesícula biliar”, – va destacar l'expert.
Quan se li va preguntar a on s'ha de dirigir una persona i què ha de saber sobre si mateixa, per no fer-se mal, si encara vol passar un "dia de descans", Goncharova va dir que el primer lloc per recórrer a un especialista en gastroenterologia, preferiblement amb una especialització en nutrició i coneixements de genètica. L'especialista prescriurà una ecografia del tracte gastrointestinal, un coprograma i anàlisis de sang.
Com passar un dia de descàrrega
Si encara vols descarregar el dia tu mateix, pots fer-ho sense perjudicar la teva salut. En primer lloc, cal parar atenció al consum diari d'aigua. Segons Goncharova, si teniu sobrepès, la norma d'aigua és de 50 mil·lilitres per quilogram de pes corporal. Si tens un pes normal, és de 40 mil·lilitres per quilogram.
També és important beure aigua de manera uniforme. “Trenta minuts abans d'un àpat, dos gots d'aigua. Aleshores, 30 minuts més tard, mengeu un àpat. No renteu el menjar durant una hora i mitja més o menys. Perquè tot es trenqui el màxim possible. I després beu aigua a glops fins al següent àpat”, – diu la nutricionista i afegeix que el següent àpat hauria de ser en quatre hores.
Un dia de dieta es pot menjar qualsevol aliment, però ha de ser el més natural i cuinat possible. El menjar es pot fregir sense oli en una paella antiadherent, cuinar o coure al forn.
L'expert també va aconsellar tenir en compte la quantitat de sal consumida, la quantitat diària de la qual és de fins a 4 grams, una mica menys d'una culleradeta sense cobertura. Fins i tot una mica menys de sal és útil. També és millor renunciar completament al sucre el dia de descàrrega.
Si no podeu renunciar al sucre del tot, substituïu-ne una part per fruita. O poseu al vostre te una cullerada de sucre en lloc de les dues habituals. Aleshores, els dies de descàrrega no et provocaran emocions negatives, diu la nutricionista.
