in

Lasanya de verdures amb pit de gall dindi

5 de 7 vots
Temps total 45 acta
Curs Sopar
Cuina Europeu
Racions 4 persones
Calories 169 kcal

Ingredients
 

  • 2 Tomàquets
  • 75 g Sonic picat
  • 800 g Filet de pit de gall dindi en daus
  • 2 cda Oli
  • Sal
  • Pebre
  • 2 culleradeta curri
  • 350 g pastanagues tallades a daus
  • 1 Daus kolrabi
  • 2 Ous
  • 1 L Beguda de calci de soja Alpro
  • julivert,
  • 9 Fulls de lasanya
  • 50 g Formatge gratinat

instruccions
 

  • Esbandida, quart, cor i tomàquets a daus. Fregiu les escalunyes i la carn en oli, rectifiqueu de sal i pebre. Espolseu-hi el curri i sueu-lo. Afegiu 2/3 de verdures tallades a daus i salteu-les. Batre els ous, 5 cullerades de beguda de soja, julivert. Desglaceu la barreja de gall dindi i verdures amb la resta de la beguda de soja i deixeu-ho coure a foc lent durant uns 2 minuts, afegiu-hi els ous batuts. Preescalfeu el forn a 200 graus, escalfeu la resta de verdures amb aigua salada, escorreu-les. Col·loqueu les plaques de lasanya i el ragú de gall dindi alternativament en un plat untat amb greix. Espolvorear l'última capa de pasta amb verdures i formatge i coure entre 40 i 45 minuts

Nutrició

Atenció: 100gCalories: 169kcalHidrats de carboni: 6.3gProteïna: 1.2gGreix: 15.6g
Foto d'avatar

Escrit per John Myers

Xef professional amb 25 anys d'experiència en el sector als més alts nivells. Propietari del restaurant. Director de begudes amb experiència creant programes de còctels reconeguts a nivell mundial. Escriptor de menjar amb una veu i un punt de vista distintius impulsats pel xef.

Deixa un comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats *

Valoreu aquesta recepta




Pastís de melmelada de prunes

Carn: Osso Buco de xai amb tomàquets cherry