John Myers
contingut
show
Ingredients
Herba
- 4 Pastanagues - netejades
- 1 talla mitjana Traieu les llavors del carbassó
- 1 gruix Ceba
- 1 All sol
- 4 Ous
- Pebre salat
- 4 cda Farina
- 200 g Salmó fumat
- 1 tasses Crema agra
- 1 tasses Iogurt natural
- 1 full Sàlvia fresca
- 1 full Menta fresca
- 1 kl. full Borraja fresca
- 2 Tiges Pimpinelles fresques
- 1 tija Herba Maggi fresca
- 2 Tiges El julivert fresc
- 1 cda Rotllets de cibulet
- 1 cda Suc de llimona
instruccions
- Posa les patates, les pastanagues i el carbassó pel robot d'aliments perquè surtin tires estretes. Piqueu finament la ceba i l'all. Posar-ho tot en un bol gran, afegir els ous i la farina, salpebrar i barrejar-ho tot bé
- Escalfeu el greix en una paella i hi fregiu-hi el tampó.
- 3r apèndix: De fet, se'n vaig oblidar la meitat quan el vaig muntar... però ara segueix: Barregeu la crema agra i el iogurt per a la salsa d'herbes. Totes les herbes provenen del meu jardí d'herbes. El va llançar al petit cap turbo de Tupper i el va burlar bastant petit. Barregeu-ho amb la barreja de iogurt de crema agra, amaniu-ho amb sal i pebre i una mica de suc de llimona i ja està!
- Col·loqueu el tampó vegetal amb salmó fumat i submergiu-lo en plats...
Nutrició
Atenció: 100gCalories: 222kcalHidrats de carboni: 20.8gProteïna: 14.9gGreix: 8.7g
