in

Vitamines de la nostra vida: vitamina E

La vitamina E (tocoferol) és un potent antioxidant, és una vitamina liposoluble, insoluble en aigua i gairebé insensible als àcids, àlcalis i altes temperatures. L'espectre de propietats beneficioses de la vitamina E és ampli; cap procés bioquímic més o menys important en el cos pot prescindir d'aquesta vitamina. Els beneficis del tocoferol no només estan en mantenir el funcionament òptim de tots els sistemes corporals, aquesta vitamina és la principal lluitadora contra l'envelliment.

El requeriment diari de vitamina E:

Depenent de l'edat i el sexe, la dosi de vitamina E varia de la següent manera:

  • Nadons de fins a 6 mesos - 3 mg
  • Nadons de 7 a 12 mesos - 4 mg.
  • Nens d'1 a 3 anys - 6 mg.
  • Nens de 4 a 10 anys - 7 mg.
  • Homes d'11 anys i més - 10 mg.
  • Dones d'11 anys i més - 8 mg.
  • Dones durant l'embaràs - 10 mg
  • Per a dones que alleten - 12 mg.

Propietats útils de la vitamina E:

  1. La vitamina E és un poderós antioxidant.
  2. Alenteix el procés d'envelliment cel·lular i millora la seva nutrició.
  3. Estimula la immunitat i participa en la protecció contra infeccions víriques i bacterianes.
  4. Millora la regeneració dels teixits.
  5. Estimula la formació de capil·lars i millora el to vascular i la permeabilitat.
  6. Millora la circulació sanguínia.
  7. Protegeix la pell dels raigs ultraviolats.
  8. Participa en la síntesi d'hormones.
  9. Redueix la formació de cicatrius i cicatrius a la pell.
  10. Protegeix contra el càncer de bufeta, el càncer de pròstata i la malaltia d'Alzheimer.
  11. Redueix la fatiga del cos.
  12. Ajuda a reduir el sucre en sang.
  13. Ajuda al funcionament normal dels músculs.

La vitamina E té un efecte especialment positiu sobre l'embaràs i el sistema reproductor.

Indicacions per prendre tocoferol:

  • Trastorns hormonals.
  • Activitat física intensa.
  • Predisposició a l'infart de miocardi.
  • Tractament de l'oncologia.
  • Recuperació després d'una malaltia prolongada, cirurgia i quimioteràpia.
  • Abús d'alcoholisme i tabaquisme.
  • Trastorns funcionals del fetge, la vesícula biliar i el pàncrees.
  • Malalties del sistema nerviós.

La presència de tocoferol al cos impedeix el desenvolupament de processos inflamatoris i afavoreix una ràpida recuperació. La vitamina E està implicada en la respiració dels teixits i afecta la funció cerebral.

Contraindicacions per a l'ús de tocoferol:

  • Hipersensibilitat al fàrmac.
  • Erupcions cutànies al·lèrgiques que es van produir després de la ingesta anterior.
  • La vitamina E no s'ha de prendre juntament amb fàrmacs i anticoagulants que contenen ferro.
  • El tocoferol s'ha d'utilitzar amb molta precaució en cas d'infart de miocardi, cardioesclerosi i tromboembolisme.

Els aliments següents contenen fonts de vitamina E en quantitats suficients:

  • Olis vegetals: gira-sol, soja, cacauet, blat de moro, ametlla, etc.
  • Fruits secs.
  • Llavors de gira-sol.
  • Llavors de poma.
  • Fetge.
  • Llet (continguda en petites quantitats).
  • Rovell d'ou (contingut en petites quantitats).
  • Germen de blat.
  • Aldern de mar.
  • Espinacs.
  • Bròquil.
  • Bran.

En dones que pateixen síndrome premenstrual (síndrome perimenstrual), amb un consum addicional de vitamina E, desapareixen els següents símptomes

  • Acumulació de fluids.
  • Sensibilitat dolorosa de les glàndules mamàries.
  • Inestabilitat emocional.
  • Fatiga ràpida.

L'efecte de la vitamina E sobre les propietats de la sang:

S'ha demostrat que la vitamina E afecta l'elasticitat de la membrana dels glòbuls vermells. Això permet que els glòbuls vermells passin lliurement en vasos petits sense enganxar-se i danyar la paret vascular. Aquesta propietat permet no només assegura una funció més eficient dels glòbuls vermells en el transport d'oxigen i diòxid de carboni, sinó que també serveix com a prevenció de diverses complicacions trombòtiques (trombosi dels vasos de les extremitats, accidents cerebrovasculars, atacs cardíacs).

L'efecte de la vitamina E a la pell:

Se sap que la vitamina E és un poderós antioxidant. Participa activament en els processos d'eliminació de toxines de l'organisme i protegeix les cèl·lules dels radicals lliures i ajuda a mantenir el seu equilibri hídric.

La vitamina E hidrata activament la pell seca, regula la producció de sèu per les glàndules endocrines i il·lumina la pell, fent que les pigues i les taques de l'edat siguin menys pronunciades. La ingesta regular de vitamina E suspèn el procés d'envelliment de la pell de la cara, suavitza les arrugues, dóna fermesa i elasticitat agradable a la pell i millora la circulació sanguínia, la qual cosa afecta la pell sana.

Efecte de la vitamina E sobre el cabell i el cuir cabellut:

  • Millora la circulació sanguínia i afavoreix el subministrament d'oxigen i nutrients als fol·licles pilosos.
  • Protecció contra els efectes nocius dels raigs ultraviolats.
  • Elimina la inflamació i la picor del cuir cabellut.
  • Restauració del cabell debilitat i danyat.
  • Donant brillantor i sedositat naturals.
  • Prevenció de la caiguda del cabell, assegurant el creixement total.
  • Prevenció de l'aparició de cabells grisos.

Per tant, la vitamina E s'ha de consumir amb els aliments, i si necessiteu utilitzar formes medicinals de vitamina E, heu de consultar un metge.

Foto d'avatar

Escrit per Bella Adams

Sóc un xef executiu amb formació professional i amb més de deu anys en gestió gastronòmica i hotelera de restaurants. Amb experiència en dietes especialitzades, com ara aliments vegetarians, vegans, crus, aliments integrals, vegetals, aptes per a al·lèrgies, de la granja a la taula i molt més. Fora de la cuina, escric sobre factors d'estil de vida que afecten el benestar.

Deixa un comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats *

Es tracta de taques: com triar una síndria i si comprar baies primerenques

El metge va dir de quines malalties protegeixen els nabius