John Myers
Menjars populars de carrer romanesos
La cuina romanesa és un reflex de la diversa herència cultural del país i té una combinació única de sabors i textures. El menjar de carrer romanès és imprescindible per a qualsevol amant que visiti el país. L'escena del menjar de carrer a Romania és vibrant, amb una varietat de plats assequibles i deliciosos. Des del salat fins al dolç, el menjar de carrer a Romania segur que satisfà qualsevol desitg de menjar.
Assaboreix els sabors tradicionals de Romania
El menjar de carrer romanès és una bona manera d'experimentar els sabors tradicionals del país. Un dels aliments de carrer més populars són els "mici", que és un tipus de mandonguilla a la brasa feta de vedella o porc que s'amaneix amb all i se serveix amb mostassa i pa. Un altre menjar de carrer popular és el "covrigi", que és un tipus de pretzel que és suau i masticable i se sol servir amb llavors de sèsam o de rosella.
Per als més llaminers, els "kurtos kalacs" són imprescindibles. És un tipus de pastisseria cilíndrica que s'elabora enrotllant la massa al voltant d'un espit de fusta, recobrint-la amb sucre i canyella, i després coent-la sobre carbó. Els "langos" són un altre menjar dolç de carrer que és un tipus de massa fregida que es cobreix amb formatge, crema agra i all.
Descobriu els aliments de carrer que cal provar a Romania
A part dels populars menjars de carrer ja esmentats, hi ha molts altres aliments de carrer que cal provar a Romania. El "Papanasi" és un tipus de boles fregides que es serveix amb crema agra i melmelada. La "ciorba" és un tipus de sopa que es fa amb crema agra, verdures i carn, i se sol servir amb pa.
Un altre menjar popular de carrer és el "mititei", que és un tipus de botifarra a la brasa que s'amanirà amb all, pebre vermell i altres espècies. El "Gogosi" és un tipus de bunyol fregit que normalment s'omple de melmelada o xocolata. Finalment, el “scovergi” és un tipus de pa fregit que se sol servir amb formatge o crema agra.
En conclusió, el menjar de carrer romanès és una bona manera d'experimentar els sabors tradicionals del país. Des del salat fins al dolç, hi ha molts aliments de carrer imprescindibles a Romania que segur que satisfan qualsevol anhel de menjar. Per tant, si alguna vegada esteu a Romania, assegureu-vos d'explorar la vibrant escena del menjar de carrer i assaborir els deliciosos sabors del país.
