John Myers
Si et preguntes què és el millor per menjar al vespre, pots seguir el principi de pocs hidrats de carboni, moltes proteïnes i vitamines. En general, s'aconsella fer una alimentació equilibrada i suficient durant el dia per tal que la fam voraç no es produeixi al vespre.
Què menjar al vespre: aliments rics en proteïnes i vitamines
Qualsevol que devori una gran porció de pasta per sopar i se senti còmode amb ella pot fer-ho. En general, però, és més saludable per al cos si no menges greixos i coses difícils de digerir al vespre, independentment de si vols perdre pes o no.
- Les proteïnes haurien d'acabar al plat al vespre, preferiblement les d'origen vegetal. Les llegums com la soja, les mongetes, les llenties i els pèsols són molt bones fonts vegetals o veganes de proteïnes. Les fonts animals de proteïnes inclouen el peix i els ous. Són saludables, però difícils de digerir.
- Les vitamines també han d'acabar al plat, preferiblement en forma de verdures fresques i de temporada. Quan es tracta d'hidrats de carboni, utilitzeu només els compostos complexos, i només com a guarnició. Les bones fonts d'hidrats de carboni complexos són la quinoa o la pasta de blat integral.
- Un sopar saludable consisteix principalment en verdures al vapor, un petit tros de carn o peix i un petit guarniment d'hidrats de carboni complexos. També és bona una amanida acabada de fer amb oli d'oliva o un amaniment casolà de iogurt.
- Si preferiu berenar al vespre, agafeu pa de proteïnes, que podeu untar amb carn magra d'au, formatge o quark baix en greix amb herbes, per exemple. Com a beguda, són adequades l'aigua sense gas i les infusions d'herbes sense sucre.
Eviteu les fruites i els dolços al vespre
És important que mengeu l'últim àpat unes dues hores abans d'anar a dormir. Si menges menjar just abans d'anar a dormir, el teu cos està massa ocupat digerint-lo, cosa que pot fer que el son sigui més inquiet. També pot provocar sorolls a l'estómac, inflor i dolor abdominal.
- Al vespre s'ha d'evitar els hidrats de carboni de cadena llarga que es troben a la pasta, l'arròs o els productes de forn com el pa o els panets. Aquí, l'energia només s'allibera al cap d'unes hores, cosa que pot afectar el son. El resultat: no vas dormir prou l'endemà al matí.
- Els sucres simples que es troben a la glucosa i la fructosa també són tabú. Això vol dir: A partir de les 5 de la tarda s'ha d'evitar aliments com la fruita, la mel, els refrescos i els dolços, ja que estimulen la gana.
- Important: Eviteu els atacs de gana voraces al vespre aportant al vostre cos suficient energia durant el dia. Consumiu dues porcions grans i diverses porcions petites. Els nutrients es poden absorbir bé durant el dia i l'excés de calories es poden cremar millor amb l'exercici.
- Durant el dia has de fer una dieta rica en vitamines, fibra i proteïnes. Els hidrats de carboni complexos i els greixos saludables també estan al menú. Consell: un grapat de fruits secs és ideal com a berenar saludable i abundant entre àpats.
