Emma Miller
Les algues també contenen una gran quantitat de fibra dietètica amb un contingut baix en calories. Així ho va declarar públicament la nutricionista Marina Makisha.
Les algues són una font de iode, que necessitem per al funcionament normal de la glàndula tiroide. Així ho va afirmar la famosa nutricionista Marina Makisha.
Les algues també contenen una gran quantitat de fibra dietètica amb un contingut baix en calories. I això, diu Makisha, dóna a una persona una sensació de sacietat, i sense excés de greix.
"El contingut calòric de les algues pures no supera les 10 kilocalories per 100 grams", va dir el metge.
Tanmateix, Makisha diu que la gent ha de vigilar quins aliments mengen. Com que sovint s'afegeixen mantega i sucre a les algues, aquest plat es torna més calòric i poc saludable. Per evitar-ho, el millor és prendre col congelada, en conserva o seca.
Makisha també va assenyalar que les algues tenen un contingut extremadament alt de potassi i magnesi, que són essencials per al bon funcionament del sistema cardiovascular. A més, les algues contenen molts compostos d'alginat. Ajuden a netejar el cos.
