Mantega d'all salvatge, fàcil

by John Myers 26 de juliol de 2021, 10:03

5 de 3 vots

Temps total 8

Curs Sopar

Cuina Europeu

Racions persones

Calories 18 kcal

contingut show

Ingredients

50 g Mantega de crema agra, congelada
5 full Alls salvatges
1 cda Formatge Gran Padano, ratllat
1 pessigar Pebre del molinet
1 pessigar Aromes de sal
1 culleradeta Suc de llimona

instruccions

Mantega d'all salvatge:

Talleu la mantega a rodanxes, empolseu-hi una mica de formatge ratllat, pebre i sal i poseu-hi alls silvestres, repetiu-ho diverses vegades i poseu-les una sobre l'altra com un bloc i talleu les parets fines amb el ganivet de xef.

com a complement a:

Esmorzar, sopar; Barbacoes; berenar;

Recepta de pin Imprimiu la recepta

Nutrició

Atenció: 100gCalories: 18kcalHidrats de carboni: 3gProteïna: 0.6gGreix: 0.2g

Escrit per John Myers

Xef professional amb 25 anys d'experiència en el sector als més alts nivells. Propietari del restaurant. Director de begudes amb experiència creant programes de còctels reconeguts a nivell mundial. Escriptor de menjar amb una veu i un punt de vista distintius impulsats pel xef.