in

Espaguetis grocs amb verdures, pit de pollastre i mandarines

5 de 8 vots
Curs Sopar
Cuina Europeu
Racions 4 persones
Calories 254 kcal

Ingredients
 

  • 500 g Pit de pollastre
  • 3 cda Salsa de soja fosca
  • 1 cda Mel líquid
  • Condiment de gingebre
  • 1 llauna Mandarines
  • 200 g Verdures mixtes congelades
  • 4 cda Oli de colza
  • 125 ml Caldo de verdures
  • 125 g Crema, dolça
  • 2 cda Suc de llimona
  • 1 culleradeta Espècia d'estragó
  • Sal
  • Pebre negre del molí
  • 400 g Espagueti
  • 2 culleradeta Espècia de cúrcuma mòlta

instruccions
 

  • Talleu el pit de pollastre a daus. Barregeu la salsa de soja amb mel i gingebre. Marinar-hi les aus durant unes 2 hores. Escalfeu l'oli de colza en una paella. Fregiu els daus de carn per tot arreu. Afegiu-hi trossos de ceba i sofregiu-los breument. Desglaçar amb el brou i la nata i portar a ebullició. Descongelar les verdures i afegir-les. Escorreu les mandarines i afegiu-les també. Amaniu amb suc de llimona, estragó, sal i pebre.
  • Porteu l'aigua a ebullició en una cassola gran. després afegiu-hi sal, cúrcuma i espaguetis. Cuini els espaguetis segons les instruccions del paquet, remenant de tant en tant. A continuació, poseu els espaguetis en un colador, esbandiu amb aigua calenta i escorreu-los. Serviu els espaguetis amb la paella de verdures i pollastre. Et desitjo una bona gana!

Nutrició

Atenció: 100gCalories: 254kcalHidrats de carboni: 23gProteïna: 13gGreix: 12.1g
Foto d'avatar

Escrit per John Myers

Xef professional amb 25 anys d'experiència en el sector als més alts nivells. Propietari del restaurant. Director de begudes amb experiència creant programes de còctels reconeguts a nivell mundial. Escriptor de menjar amb una veu i un punt de vista distintius impulsats pel xef.

Deixa un comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats *

Valoreu aquesta recepta




Schnitzel de vedella de sèsam amb pastanagues

Farcit de Magret d'Aviram / Ànec