Batut de iogurt i meló

by John Myers Juliol 1, 2021, 4: 47 amactualitzat 5 de gener de 2022, 4:13

5 de 6 vots

Temps de cocció 10

Temps total 10

Curs Sopar

Cuina Europeu

Racions persones

contingut show

Ingredients

450 g Iogurt a l'estil grec
900 g Carn de meló refrigerada (sense llavors i dolça amb sucre)
Consells de menta per decorar

instruccions

Traieu la carn del meló (aprox. 900 g) i talleu-la gruixuda. Afegiu-hi el iogurt (450 g) i barregeu-ho tot amb la batedora de mà (batedora alternativa). Ompliu-los en gots i guarniu-los amb menta, serviu.

Recepta de pin Imprimiu la recepta

Escrit per John Myers

Xef professional amb 25 anys d'experiència en el sector als més alts nivells. Propietari del restaurant. Director de begudes amb experiència creant programes de còctels reconeguts a nivell mundial. Escriptor de menjar amb una veu i un punt de vista distintius impulsats pel xef.