John Myers
contingut
show
Ingredients
Ingredients per a la massa blanca
- 100 g Sucre de canya
- 250 g Farina d'espelta lleugera
- 1 cda Sucre vainilla
- 1 culleradeta Refresc de bicarbonat
- 290 ml Llet de soja de vainilla
- 150 ml Oli de colza
Ingredients per a la massa fosca
- 80 g Sucre de canya
- 1 cda Sucre vainilla
- 250 g Farina d'espelta lleugera
- 1 culleradeta Refresc de bicarbonat
- 30 g Cacau en pols
- 150 ml Oli de colza
- 340 ml Llet de soja
instruccions
- Preescalfeu el forn a 180 ° C.
- Per a la massa blanca, barregeu els ingredients secs i els humits per separat. A continuació, poseu-ho tot junt amb cura.
- Procediu exactament de la mateixa manera que l'anterior per a la massa fosca.
- Folreu un motlle de pa amb paper de forn.
- Col·loqueu un cullerot petit ple de massa blanca al mig de la safata de forn i, a continuació, col·loqueu un cullerot petit de la massa fosca a sobre. Continueu així fins que s'esgoti tota la massa.
- Coure el pastís durant uns 55 minuts. (Mostra d'escuradents)
- Retirar, deixar refredar al motlle durant 10 minuts i després retirar.
- CONSELL: També pots utilitzar una altra llet vegetal o llet normal de vaca, si no ets vegà.
